Что привезти друзьям и знакомым?

Зайдя в магазин, Вы обнаружите несметное количество различных сувениров. Пляжные и кухонные полотенца с Мальтийскими крестами, футболки с картой Мальтийских островов, полотенца с признаниями в любви к Мальте. Знаменитое мдинское стекло во всевозможных вариантах продается на всех углах. Чашки, ложки, тарелки, открывалки для бутылок, колокольчики и брелки с символикой Мальты.

Всевозможные рыцари в ассортименте от малюсеньких сувениров до статуй в натуральную величину. Ветры с ракушками, чучела морских обитателей, шкатулки с перламутром. Разнообразные ювелирные украшения с мальтийскими крестами — Мальта знаменита своей филигранью по золоту и серебру. Дамы, побывавшие на Мальте, нередко хвастают приобретенными там необыкновенной красоты ювелирными изделиями, выполненными в филигранной технике.

Филигрань (итал. filigrana, франц. filigrane, от лат. filum-granum) — украшение, изготовленное из золотой или серебряной (а также позолоченной, медной или железной) проволоки, изогнутой и спаянной в некоторых местах таким образом, что получается орнамент в виде цветков, листьев, арабесок и других узоров.

Ассортимент мальтийских ювелирных магазинчиков весьма разнообразен — серьги и подвески, кольца и колье, броши, заколки, маленькие шкатулочки и, конечно же, мальтийские кресты, цепочки и дельфины. Сами мальтийки, а уж тем более мальтийцы, к такой красоте равнодушны и, откровенно говоря, жадничают приобретать достаточно дорогие изделия. Встретите на улице девушку в филигранных сережках — однозначно, туристка. Зато местные жители непременно с удовольствием расскажут и покажут все местные магазинчики, торгующие такой красотой!

Для гурманов — авторские работы мальтийских мастеров. Привезите подругам веера, друзьям пепельницы. Захватите баночку варенья из плодов кактуса опунции для любимого начальника, а знаменитый мальтийский мед — для лучшей подруги.

Зонтик от солнца из мальтийских кружев — для бабушки. Фарфоровую куклу в традиционном мальтийском наряде — для племянницы. Семейным парам магниты — глаза Осириса, чтобы защищали семейный корабль от потопления.

Другу-домоседу привезите дверную ручку — на Мальте существует просто невероятный выбор этих атрибутов уютного дома самых необычных видов.

Выбор у Вас будет огромен! Для всех подарки на Мальте найдутся!

В трех километрах от находится деревушка ремесленников Та Али, где в том числе делают знаменитое мальтийское (мдинское) стекло (Mdina glass).

Стеклодувы работают прямо на глазах у туристов, собирая всегда немало любопытных. Тоже простояла с камерой достаточно долго у печи, наблюдая процесс создания новой вазы.

Весь процесс изготовления изделий проходит с использованием каких-то средневековых крючков, клещей, а то и просто куска мокрой газеты. Мдинское стекло — это всегда ручная работа. На одну вазу в среднем уходит минут 5-10. Изделия посложней делают более опытные мастера и не часто. Если повезет, можно застать создание настоящего шедевра.

Здесь же, в соседнем помещении находится выставка-продажа изделий. Выбор огромен. Можно поторговаться и получить скидку до 50%. Мдинское стекло на Мальте продают повсюду, но такого выбора, как в деревне ремесленников в Мдине, больше нигде не будет. Изделия очень красивы, но и очень тяжелы, так как в состав стекла традиционно добавляют металлы и золотую пыль.

Вы когда-нибудь пробовали плоды кактуса? А ликер из них? Нет? Тогда езжайте на Мальту! Заодно купите красивое и недорогое филигранное серебро, кружева, как у английской королевы, и рукавички из козьего пуха. Да, шоппинг на Мальте очень разнообразный. Наверное, вы думаете, что тут все дорого? Что ж, островное государство вас удивит.

Мальта – крохотная страна, которую не сразу разглядишь на карте. Мальтийские острова уютно устроились в водах Средиземного моря между Сицилией и побережьем западной Африки. Это, кстати, чувствуется – традиции и культура соседей сильно на ней отразились. Как и недавняя принадлежность страны англичанам.

Валюта Мальты – евро. Отправиться на острова можно и с банковской картой, однако в небольших сувенирных лавках во время экскурсий безналичный расчет почти всегда невозможен. Словом, лучше подстраховаться.

Помните о возможности вернуть такс-фри. Правда, условия тут не совсем стандартные. Чтобы вернуть НДС на Мальте, вам нужно единовременно потратить как минимум 55 евро. При этом общая стоимость всех товаров, которые вы купили, должна превышать 315 евро. На таможне у вас потребуют чеки и заполненные бланки (их вы получите на кассе после оплаты покупок). Возврата наличных не ждите – вам пришлют чек в течение трех месяцев, который можно будет обналичить в банке.

Итак, что же можно привезти с Мальты?

Распродажи на Мальте проходят в два этапа. Самые большие скидки приходятся на январь: зимняя распродажа стартует сразу после Рождества. В это время цены на одежду на Мальте снижаются порой до 70%. Летом сейлы скорее стихийные: магазины снижают цену произвольно.

Мировая мода

Покупать одежду известных брендов на Мальте стоит хотя бы потому, что качество у нее лучше, чем в России. Для нас европейцы шьют все в Азии, а для себя – в Португалии . То есть модели те же самые, ассортимент – тоже, но вот качество самих материалов гораздо выше на Мальте, а не в РФ.

Валлетта – одна из самых маленьких европейских столиц. Город целиком взят под охрану ЮНЕСКО, поэтому в столице Мальты сейчас не строятся современные шоппинг-моллы. Однако большой ТЦ тут все же есть – это Embassy Shopping Complex. Кроме того, на улице Республики вы найдете магазины таких брендов, которых в России просто нет.

Слима – курорт высокого класса, и покупки здесь будут соответствующими. Все фешенебельные молы и бутики Мальты расположены именно тут, шоппинг в них будет очень комфортным. Из самых популярных можно выделить The Plaza и The Point. А еще в Слиме находится самый большой на острове магазин Zara.

Крупнейший торговый центр Сент-Джулианса – Bay Street, в котором можно купить одежду известных брендов, украшения, обувь. Еще один молл находится внутри небоскреба Портомасо (он называется Portomaso Shopping Complex). Кстати, небоскреб на Мальте пока всего один. Разумеется, шоппинг здесь в основном рассчитан на состоятельных туристов. Однако именно в этом ТЦ находятся главные аутлеты Мальты.

Пух

На Мальте есть небольшой городок Гозо, в котором вот уже не одно столетие делают одежду из козьего пуха. Тут можно купить отличную шаль, свитер или носочки. Отзывы туристов о таких вещичках с Мальты исключительно позитивные: козий пух очень теплый, приятный к телу, износостойкий. Большой пушистый шарф обойдется вам примерно в 30 евро, а джемпер – где-то в 50.

Украшения

Ювелирные украшения на Мальте пользуются большим спросом среди женщин и девушек. Тончайшая выделка в технике филиграни напоминает изысканное кружево. Чаще всего традиционные мальтийские украшения делают из серебра, но при желании можно отыскать и золото.

Серебро на Мальте стоит намного дешевле российского. Красивые серьги обойдутся вам всего в 20-30 евро (все та же филигрань). А если брать украшение привычного европейского дизайна, то вообще вдвое дешевле.

Бижутерия на Мальте пользуется точно таким же спросом, как и ювелирные украшения. Все благодаря красоте исполнения аксессуаров. Особой популярностью у туристов пользуются, конечно, украшения в виде мальтийского креста. Он бывает деревянным, металлическим, серебряным, золотым – словом, на любой вкус.

Косметика

В сезон распродаж на Мальте можно выгодно купить косметику и парфюм европейских производителей. Искать их стоит в специализированных магазинах в торговых центрах. В остальное время цены на Мальте не сильно отличаются от российских.

Очень выгодно покупать на островах знаменитую греческую косметику и различные масла. Особым спросом у женщин и девушек пользуется масло из косточек опунции – его делают на Мальте и в соседнем Тунисе. Также можно привезти домой и другие базовые масла, которые часто используются в домашнем и профессиональном уходе: аргана, жожоба, сладкий миндаль и прочие. Цены на них довольно приятные.

Советуем обратить внимание и на косметику на основе морской соли. Туристы вообще часто везут с Мальты морскую соль как пищевой или косметический продукт. Словом, присмотритесь к местным натуральным уходовым средствам. Искать их нужно в специализированных магазинах. Однако многое продается и в сувенирных лавках.

↓ Воспользуйтесь формой, чтобы подобрать отель на Мальте по выгодной цене. Есть шикарные варианты с видом на море! ↓

Сувениры

Прогулки по Валлетте располагают к неторопливому шоппингу в сувенирных лавках. Их здесь очень много. А цены от лавки к лавке не сильно отличаются. Еще можно заглянуть на Воскресный рынок.

В курортном Сент-Джулиансе шоппинг не менее интересный. Тут можно основательно закупиться сувенирами, особенно в морском стиле. Советуем отправиться в район Пачевиль. Вообще в городе много интересных туристических лавочек.

В Меллиехе почти все сувенирные лавки находятся на улице George Borg Olivier. Цены в этой части страны завышены не только на сувениры, но и на продукты – здесь все рассчитано на туристов. Так что если вы планируете основательный шоппинг на Мальте, лучше съездите в соседние города или в столицу.

Ну а на острове Гозо вас ждет приятный шоппинг в лавках ремесленников и на маленьких базарчиках.

Кружево

С Мальты можно привезти уникальное льняное кружево, которое плетется вручную. Оно знаменито благодаря британской королеве Виктории, которая любила украшать им свои платья. Сегодня же купить это кружево может даже бюджетный турист. Так, например, небольшая салфетка обойдется вам примерно в 8-10 евро, а дамский платочек – в 5 евро.

Правда, покупать кружево лучше в специализированных магазинах, потому что на рынках и в некоторых сувенирных лавках вам могут подсунуть подделку. Если вы поедете в Гозо, то можете не сомневаться, что кружево практически повсюду будет настоящим. Ведь именно тут его и производят.

Стекло

Знаменитое мальтийское стекло можно купить практически в любом крупном городе Мальты. Однако самые лучшие отзывы туристы оставляют о шоппинге в магазинчике Mdina Glass (он находится в Мдине при одноименном заводе). Стеклянную посуду, игрушки, вазы, мелочи для дома и прочие аксессуары на Мальте продают три крупных фабрики: Gozo Glass, Phoenician Glass Blowers и, собственно, та самая Mdina Glass.

Кстати, рядом с Мдиной есть небольшая деревушка под названием Та-Али, в которой можно купить сувениры из мальтийского стекла по приятным ценам. Аксессуары делают местные ремесленники. И выбор тут больше, чем где-то еще.

Особые магнитики

Обычно мы не рассказываем про магниты, но на Мальте среди стандартных сувениров можно найти очень необычные. Речь о магнитиках белого цвета, которые сделаны из известняка. Чаще всего они повторяют части известных достопримечательностей Мальты или Гозо. Вот их однозначно стоит привезти домой. А остальное – это уж как любите.

Традиционное

Из типично мальтийского советуем купить сувенир в виде фигурки рыцаря. Все-таки они имеют для островов большое значение. А еще – игрушечную модель английского автобуса (их здесь помнят со времен принадлежности Англии). Ну и, конечно, типичные сувениры с изображением местных достопримечательностей. Самые интересные варианты лучше искать в деревне ремесленников рядом с Мдиной.

↓ Воспользуйтесь формой, чтобы купить авиабилеты на Мальту по выгодной цене ↓

Еда и напитки

Крытый рынок Is-Suq tal-Belt – одно из лучших мест для гастрономического шоппинга в Валлетте. А вообще крупные фермерские базары и воскресные рынки есть почти в каждом городе Мальты. Именно на них стоит искать самые вкусные овощи, фрукты и мясо-молочную продукцию. Крупные супермаркеты на Мальте – Arkadia Foodstore, Park Towers, Scotts.

Мед

С Мальты стоит непременно привезти мед, который хорош не только как сладость, но и как лекарство. По крайней мере, местные утверждают, что он лечит все болезни. Так или нет – не знаем, но вкус у мальтийского меда слегка необычный, с яркой горчинкой, очень интересный. Лучше всего покупать этот продукт не в супермаркетах, а на больших рынках Мальты – здесь вам предложат дегустацию. Стандартная баночка (300-350 грамм) стоит примерно 5-7 евро.

Сыр

Купить джбейнит на развес можно на фермерских рынках, а если хотите привезти этот продукт с Мальты в Россию, загляните в супермаркет и купите сыр в вакуумной заводской упаковке. Цены на джбейнит на Мальте примерно 6-7 евро за кг. Сначала попробуйте, если понравится – берите много. Потому что этот сыр можно купить только на Мальте.

Вяленые томаты

А здесь чувствуется откровенное влияние Италии , а точнее – соседней Сицилии. На Мальте очень популярны вяленые томаты, вкус у них просто потрясающий. Стоит купить баночку в подарок близким. Самые лучшие цены на них в супермаркетах. Хотя если вы хотите купить продукт на развес и упаковать в пластиковый контейнер – вам на рынок.

Оливковое масло

Мальта посоревнуется в качестве оливкового масла с Грецией и Тунисом – оно тут действительно отменное. Чаще всего туристы покупают этот продукт в супермаркетах или дьюти-фри большими канистрами. Все потому, что в России такого хорошего масла по столь привлекательным ценам не найти.

Особый сироп

На рынках и в супермаркетах Мальты вы увидите бутылочки с сиропом рожкового дерева (или, как его тут называют, сироп из стручков цератонии). Цератония – это хлебное дерево, а его сок имеет сладковатый вкус. Говорят, что сироп рожкового дерева с Мальты обладает целебными свойствами, и что его можно использовать как лекарство от простуды. Словом, бутылочку-другую привезти домой можно. Хотя бы для того, чтобы использовать его как полезный подсластитель. Цена за бутылку – примерно 4 евро.

Сладкие колечки

На Мальте в основном продаются восточные и итальянские сладости. Из местного и традиционного можно выделить медовое печенье в виде крупных колечек. Известный производитель этого продукта – фабрика Cordina. В фирменном магазине можно купить их медовое колечко в подарочной упаковке. Цена медовых колечек на самой Мальте – примерно 3-4 евро, а вот в дьюти-фри уже на пару евро дороже.

Опунция

На Мальте много вкусных и сочных фруктов, но самый интересный из них – плод кактуса опунции. На вкус как клубника с арбузом – стоит попробовать однозначно. До России кактус, пожалуй, не доедет. Но в подарок близким можете купить джем из кактусов – он тоже интересный на вкус.

Алкоголь

Алкоголь на Мальте можно купить в обычных супермаркетах, в специализированных магазинах или даже в сувенирных лавках.

Вино

С Мальты стоит увезти бутылочку вина: для себя или в подарок друзьям. На островах выращивают много популярных сортов винограда (Шардоне, Мерло, Совиньон и т.д.) и два собственных – Геллеуза и Гиргентина. Отличить местное вино от импортного легко. Ищите на этикетке пометку Malta, Gozo или D.O.K. На островах два крупных производителя – Delicata и Marsovin. Однако можете смело покупать вино любого другого винодела.

Пиво

Ведущая пивоваренная компания на Мальте – Farsons. Главный сорт его пива – светлый Cisk. Впрочем, ничем не хуже и темные Blue Label или Lacto. Еще популярен пивной коктейль Shandy (пиво+содовая).

Хорошие отзывы и о другой пивной компании Мальты – Lowenbrau Malta. Особой популярностью пользуется их бутылочное пиво «1565».

Ликеры

В Италии пьют «Лимончелло», а на Мальте – Limuncell. Вот и гадайте, кто придумал этот популярный ликер первым. А впрочем, зачем гадать? Купите бутылочку, а при случае сравните с итальянским.

Производителей на Мальте много, но бренд не особенно важен – берите любой, отзывы хорошие обо всем. Качеству тут вообще уделяют пристальное внимание.

Из необычного алкоголя с Мальты везут еще несколько ликеров:

• кактусовый Bajtra;
• анисовый Anisette;
• апельсиновый Laring;
• мандариновый Mandolin.

Самый популярный из этих ликеров, конечно, кактусовый (или опунциевый) – его привозят с Мальты многие туристы. Это отличный подарок для близких – такой больше почти нигде не найти. Стандартная бутылка (750 мл) ликера из кактуса стоит на Мальте примерно 8-9 евро, а вот в дьюти-фри уже на 4-5 евро дороже.

↓ Еще не купили тур на Мальту? Воспользуйтесь услугами Level.Travel — это надежно, удобно и выгодно! Лучшие предложения и горящие туры вы найдете ниже ↓

Надеемся, вам пригодятся наши советы по шоппингу на Мальте. Желаем приятных и выгодных покупок! Есть что добавить? Пишите в комментариях!

Недалеко от Валлеты находится деревня Та"Кали, хорошо известная тем, что в ней расположен национальный стадион. На месте военного аэродрома времен Второй мировой войны организован «городок ремесел» - старые ниссеновские бараки преобразованы в магазины, в которых продают разнообразные изделия, некоторые из которых не найдешь больше нигде в Мальте. «Городок» расположен в той же области, что и национальный стадион, национальный парк и национальный авиационный музей. Здесь можно увидеть ремесленников за работой, создающих уникальные артефакты, будь то выдувное стекло, металлоконструкции, кружева, ткани, керамика, ювелирные изделия, мебель… Перечень традиционных специальностей достаточно большой.

Прекрасные сувениры и подарки со скидками можно найти на рынке в Марсашлокке (он работает каждый день, включает и знаменитый рыбный воскресный рынок). В торговых киосках продаются предметы домашнего обихода, кружева ручной работы, вязаные скатерти, фирменные футболки, одежду, игрушки, классические безделушки, ароматизированные свечи и другие аксессуары для дома. Рынок в Марсашлокке является известной достопримечательностью и указывается во многих путеводителях, соответственно привлекает многих туристов и местных жителей. Он очень интересен не только тем, что здесь продается масса полезных товаров, вкусных продуктов (мед, фруктовые джемы, вино, овощи), но и самой атмосферой - люди приезжают сюда, чтобы пообщаться. После приятных покупок, можно пообедать в одном из многочисленных ресторанов морепродуктов, находящихся повсюду в живописной бухте Марсашлокка.

Воскресный рынок Валлетты - другой популярный ориентир, привлекающий туристов со всех уголков Мальты и из других стран. Чего только здесь не найдет заинтересованный посетитель… но, возможно, самым привлекательным окажутся для него изделия ручной работы и антиквариат.

Во всем мире известна высокая репутация мальтийских мастеров-ювелиров. Филигранные изделия из золота и серебра часто экспортируются в крупнейшие города других стран мира. Не может не радовать то, что каждый в Мальте может приобрести себе понравившееся изделие - броши, браслеты, серьги… Цены доступные, рассчитанные на людей с разными бюджетными возможностями. Вся продукция сертифицирована мальтийским правительством.

Ещё мальтийские подарки - вазы, статуэтки из выдувного стекла, изгибистых линий, вдохновленные голубыми водами Средиземного моря, коричневыми холмами с оливковыми рощами, яркими дикорастущими цветами. Туристы имеют возможность посетить стекловыдувные мастерские, чтобы видеть как замечательные объекты создаются с нуля, в частности в Та"Кали, но продукцию легко найти в специализированных магазинах, расположенных повсюду на Мальте или Гозо.

Известный мальтийский ремесленный бренд Heritage Homes and Artistorika , работающий уже не одно десятилетие и имеющий награду Всемирной организации интеллектуальной собственности, производит широкий ассортимент сувениров и подарков для туристического рынка. Это коллекции миниатюр архитектурных ориентиров Мальтийского архипелага (от простоватого сельского домика до декоративно величественного Королевского оперного театра в Валлетте), изделия, вдохновленные мотивами, украшениями, конструкциями, характерными для мальтийской истории. Большинство из них - из искусственного мальтийского камня.

Шоппинг на Мальте не является приоритетным направлением для отдыха, однако страна предлагает отличные возможности для совмещения пляжного, экскурсионного отдыха с покупками в местных магазинах и торговых центрах. После Рождества в магазинах начинается основной сезон распродаж, который продолжается до марта. Скидки являются частью культуры мальтийцев, в небольшом магазинчике или сувенирной лавке всегда можно попросить у продавца дополнительную скидку до 20%. Продавец вправе отказать или поторговаться, однако скидки покупателям предоставляются довольно часто. Еще одной важной особенностью шоппинга на Мальте является сиеста – магазины не работают в обеденное время. Большинство из них открываются в 9 часов утра и работают до 13 часов, затем снова открываются в 16 и работают до 19.

Крупные торговые центры работают до 22 часов. В воскресенье и праздничные дни магазины обычно закрыты, исключения могут составлять сувенирные лавочки или крупные универсамы, но и у них рабочий день сильно укорочен. Товары европейского производства на Мальте довольно дорогие, однако все они обладают высоким качеством. Мальта является страной ремесленников, а потому магазины предлагают широкий выбор товаров местного производства. Особенно ценится мальтийское стекло, текстиль, плетенные изделия. Крупнейшим городом для осуществления шоппинга является Валлетта – столица государства. Магазины в этом городе сосредоточены на главной улице – улице Республики, которая проходит практически через весь город.

В Валлетте многие магазины и салоны красоты предлагают дегустации прямо на улице. В городе есть несколько крупных торговых центров – The Savoy, где можно найти бренды как зарубежных, так и мальтийских дизайнеров, Embassy, где представлен огромный выбор одежды и аксессуаров. В большинстве торговых центров представлены нестандартные для европейского покупателя бренды – Moods, Flic Kers, Diosa, Fel2, Noa, Isterika. Одежда от мальтийских дизайнеров отличается оригинальностью и креативностью, в моде всегда женственные модели, подчеркивающие красоту фигуры с помощью глубоких вырезов, кружева и ярких деталей. Одним из лучших магазинов обуви считается Darmanin, модели также отличаются необычными дизайнерскими решениями и высоким качеством. Копирайт www.сайт

По воскресеньям на центральной площади Валлетты работает огромный рынок, где можно купить продукты, сладости, пряности, сувениры и изделия от местных ремесленников. Другим центром торговли на Мальте является город Слима. В этом небольшом городке начать шоппинг можно с любого места, он буквально забит небольшими магазинчиками. Крупнейшим торговым центром является The Point, где представлены европейские бренды Mango, Zara, Promod, Benetton. Другим крупным торговым комплексом является Plaza, где также можно найти одежду, обувь и аксессуары от европейских и местных производителей. Крупнейшей торговой улицей Слимы является Тауэр Роуд, на ней представлены бутики разных брендов и расположен один из самых удивительных магазинов этнических сувениров – Mil Ideas.

Другим популярным местом для шоппинга на Мальте является городок Сент-Джулианс, до него можно дойти пешком из Слимы всего за полчаса. Заниматься шоппингом лучше всего на площади Пачевилль. Кроме традиционных брендов, среди бутиков представлен магазин Misto, где продаются эксклюзивные женские вещи, бутик G с яркими и женственными моделями для вечеринок, магазин художественных товаров с огромным выбором сувениров. За знаменитым мальтийским стеклом следует ехать в Та Али, деревню ремесленников. Кроме стеклянных изделий, в этом месте продаются кружевные изделия, различные сувениры, в том числе дверные ручки, к которым мальтийцы относятся с особым уважением.

Ценятся и мальтийские ювелирные изделия, особенно мальтийское серебро. Местные ремесленники создают из этого металла настоящие произведения искусства: огромной популярностью у туристов пользуются кресты с ажурными узорами, серьги, браслеты. Очень красиво смотрятся украшения из стеклянных бусин, которые производятся на острове Гозо. Очень часто в качестве сувениров из Мальты привозят бижутерию – местные женщины знают толк в украшениях, а потому это направление особенно актуально среди местных производителей. Ярким воспоминанием об отдыхе на Мальте станут сувениры с изображением символики Мальтийского рыцарского ордена.

Мальта: рассказ об особенностях туризма и отдыха. Полезная информация о Мальте для путешественника.

• Горящие туры по всему миру

Вино / Wine / Inbid [инбИд]

На Мальте выращивают такие сорта винограда, как Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Moscato, Syrah и некоторые другие. Местные сорта - Gellewza [Геллеуза] и Girghentina [Гиргентина]. Если на этикетке вы увидите название островов (MALTA или GOZO) и аббревиатуру D.O.K. (Denominazzjoni ta’ Origini Kontrollata), это означает, что данное вино было произведено из винограда, выращенного на Мальте или Гозо.

Ведущих виноделен две - «Деликата» (Delicata) и «Марсовин» (Marsovin). У каждой из них есть официальный сайт, на котором и представлена их продукция. Отметим лишь несколько сортов, которые обычно мальтийцы пьют дома и которые часто встречаются в ресторанных меню.

За обедом обычно подают дешевые столовые вина: Lachryma Vitis [Лакрима Витис], Special Reserve [Спешиал Резерв], Vigne d’Or [Вин д’Ор]. В винных картах ресторанов в разделе «Местные вина» чаще всего встречаются Dolcino [Дольчино], Red / Green Label [Ред / Грин лейбл], La Vallette [Ла Валлетт], Verdala [Вердала]. Что касается вин, которые здесь считаются дорогими и которые вполне можно привезти кому-нибудь в подарок, - это Antonin [Антонин], Gran Cavalier [Гран Кавалер], Marnisi [Марнизи], Cheval Franc [Шеваль Франк], Grand Vin de Hauteville [Гран Вин де Хотевиль] и др.

Пиво / Beer / Birra [бИрра]

«Национальное мальтийское пиво» - Сisk [Чиск] (светлое). Другие сорта - Blue Label [Блю лейбл] и Lacto [Лакто] (темные). Кстати, в последнем можно тушить кролика, осьминога, улиток. Тот, кто хочет побаловаться легким сортом, покупает Shandy [Шенди] - пиво пополам с лимонадом. Все это производит компания Farsons (Фарсонс).

Еще один сорт местного типа, заслуживающий внимания, - это «1565» от Lowenbrau Malta. Название - дата Великой Осады Мальты, в которой островитяне и рыцари-иоанниты во главе с Великим Магистром ла Валлеттом одержали победу над турками.

• Где купить: продуктовый магазин или супермаркет, сувенирная лавочка.

Ликеры / Liquors

• Anisette [Анизет] - крепкий напиток из семян аниса, который мальтийцы любят добавлять в кофе зимой;
• Limunсell [Лимунчель] - лимонный;
• Laring [Лариндж] - апельсиновый;
• Mandolin [Мандолин] мандариновый (фрукты их производства выращивают на Гозо);
• Ghasel [Асель] - медовый;
• Rummiena [Руммина] - гранатовый;
• arruba [Харруба] - цератониевый;
• ajtra [Байтра] - опунциевый.

• Где купить: продуктовый магазин или супермаркет, сувенирная лавочка.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Кинни / Kinnie

Кинни - безалкогольный напиток со вкусом горьких апельсинов и трав, производится только на Мальте. Прекрасно утоляет жажду. С недавних пор компания Farsons также запустила в производство Kinnie Zest - на вкус он «апельсиновее», чем обычный Kinnie.

Козий сыр / Goat cheese / Gbejniet [ДжбейнИт]

Местный сыр из козьего молока круглой формы бывает трех видов - мягкий (frisk [фриск]), без перца (abjad [абьяд]) и с перцем (tal-bzar [таль-бзар]). «Фриск» можно мазать на хлеб вместо масла и посыпать солью и перцем, а вот две остальные твердые разновидности - прекрасная закуска к вину. Их также можно порубить в салат из свежих овощей и пиццу. «Джбейнит» нужно хранить полностью погруженным в масло (иначе заплесневеет), куда можно добавить несколько капель винного уксуса.

Вяленые помидоры Sun dried tomatoes / Tadam imqadded [ТадАм им’Аддед]

Это половинки томатов овальной формы, которые обильно посыпают морской солью и молотым черным перцем, а затем выставляют на несколько дней под жаркие лучи летнего солнца. Продают их как на вес, так и в баночках с маслом и лавровыми листьями. Вяленые помидоры придают пикантный вкус летним салатам и рыбе, их также можно добавлять в наваристые овощные супы.

• Где купить: продуктовый магазин или супермаркет, зеленная лавочка.

Мед / Honey / Ghasel [Асель]

Мальтийский мед легко приобрести практически в любом магазине, а также природоохранных организациях (Nature Trust, Gaia foundation). К тому же вам может попасться на глаза объявление типа «Здесь продается мед». Не постесняйтесь, зайдите к пчеловодам - в массе своей они очень гостеприимные люди, не только свой товар вам продадут, но и расскажут о своей нелегкой работе, а то и угостят стаканчиком медовухи!

• Где купить: продуктовый магазин или супермаркет, зеленная лавочка, природоохранная организация, фермы/частные дома.

Оливковое масло / Olive oil / Zejt taz-zebbuga [Зейт таз-зеббУджа]

По вкусу местное оливковое масло отличается от тех испанских и итальянских сортов, которые мы привыкли покупать в магазинах - оно освежающее и сладковатое. Сейчас же этим промыслом занимаются лишь настоящие энтузиасты (например, проект Ta’ Zeppi, чья маленькая плантация находится на юге Мальты в местечке Фаввара).

• Где купить: продуктовый магазин или супермаркет, зеленная лавочка.

Каперсы / Caper / Kappar [КаппАр]

Бутоны каперсных кустов - пряность, очень популярная в Средиземноморье. На вкус каперсы кисло-соленые (на Мальте их хранят в белом уксусе, а на Сицилии, например, просто пересыпают солью) и хорошо подходят к рыбным блюдам и летним салатам.

Сироп из стручков цератонии / Carob syrop / Ghasel tal-harrub [Асель таль-харрУб]

Из стручков цератонии готовят сироп, который в холодные месяцы добавляют в чай или кофе, также им лечат легкую простуду.

• Где купить: продуктовый магазин или супермаркет, зеленная лавочка, рынок.

Морская соль / Sea salt / Melh naturali tal-bahar [Мельх натурАли таль-бахАр]

Морскую соль грубого помола выпаривают из морской воды в особых соляных ямах, которые есть практически на всех низких каменистых побережьям Мальты и Гозо.

• Где купить: продуктовый магазин или супермаркет.